2011四月21
韩国烤肉火锅的做法
原料：沙朗牛肉片6片，大白菜4两，金茸少许，豆腐1块，丸子任选，新鲜香菇2朵，辣泡菜1盘。
调味料：酱油1大匙，糖1小匙，新鲜辣椒少许。
汤底：高汤1杯，盐1小匙，柴鱼味精1小匙。
沾料：酱油1大匙，香油少许，辣椒粉1小匙。
制作方法：
1、先将牛肉加上调味料拌匀腌15分钟。
2、将大白菜、金茸、豆腐、丸子、香菇等材料洗净，大白菜、豆腐切块排在韩国烤肉锅上，加入高汤及调味料用火加热。
3、将沙朗牛肉片一片片排在半弧锅面，两面烤熟即可食用，烤时肉汁会流入汤汁内，越煮会越好吃，汤鲜味美，配上韩国辣味泡菜口味更地道。
如没有韩国烤肉锅可用平底锅先将牛肉煎熟，取出备用，后加入其余材料煮熟即可，一样可具备吃韩国烤肉的风味。
文章作者：火锅资讯
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回访来的，谢了朋友。你的站做的挺好的！
天热了，火锅少吃点呀。
火锅一年四季都可以吃，并不是说冬天才吃，重庆街头的餐馆1/3是火锅，如果都是冬天才吃火锅，那这些店不早完蛋了。吃火锅是不分季节的，只是有的人可能会上火。
不错啊，好想吃啊，哈哈
哈哈，我也比较喜欢吃火锅